La disciplina sulla plastica monouso vietata impone l’addio definitivo a una serie precisa di articoli usa e getta, spingendo bar, locali e consumatori verso materiali …
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Il settore della ristorazione e dei pubblici esercizi affronta continue trasformazioni normative, gestionali ed economiche. Dalla riorganizzazione del servizio al banco e dell’asporto all’accesso a bandi e agevolazioni fiscali, comprendere gli obblighi operativi permette a titolari e gestori di evitare sanzioni e ottimizzare le spese di fornitura.