Il calendario enogastronomico per il fine settimana del 5 e 6 settembre
La conclusione del mese di agosto non arresta il circuito delle manifestazioni culinarie sul territorio toscano. Il fine settimana del 5 e 6 settembre offre una fitta rete di appuntamenti dedicati alle specialità del territorio, distribuiti su tutte e dieci le province della regione.
Dalle colline dell’entroterra fino alla costa tirrenica, le associazioni locali e i borghi storici aprono gli stand per proporre piatti tradizionali, prodotti di stagione ed eccellenze enologiche.
Gli appuntamenti nell’entroterra: da Firenze ad Arezzo
L’area metropolitana fiorentina e le vallate aretine mantengono una presenza costante di eventi gastronomici. Le iniziative valorizzano le produzioni agroalimentari tipiche di inizio autunno attraverso menù incentrati su ricette contadine e formati di pasta fresca.
Le feste tra Pisa, Pistoia, Prato e Siena
Nei territori della Toscana centrale e delle terre di Siena, il fine settimana vede protagoniste le rievocazioni storiche abbinate alla cucina locale. Centri storici e frazioni allestiscono punti di ristoro dedicati a carne alla brace, funghi, dolci tradizionali e vini di produzione locale.
La costa e il litorale tirrenico
Dalla Versilia alla Maremma grossetana, passando per il litorale livornese e la provincia di Massa-Carrara, i menù affiancano le preparazioni di terra alle specialità marinare. Le piazze e le aree attrezzate ospitano banchi d’assaggio e mercatini con i produttori del comprensorio.
