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Simbolo dell’espresso casalingo, la moka Bialetti richiede poche regole precise per rendere al meglio. Regolare la temperatura dell’acqua, non pressare la polvere e curare la manutenzione dell’alluminio previene il tipico sapore bruciato. Piccoli accorgimenti tecnici permettono di ottenere un caffè aromatico e costante sul fornello di casa.