Tag: cavolo nero

Il cavolo nero è tra gli ortaggi più rustici dell’orto autunnale, apprezzato per la resistenza al gelo e l’alto valore nutritivo. Per ottenere cespi sani occorre gestire al meglio trapianto, irrigazione e protezione da parassiti come la cavolaia. Rispettare i ritmi di crescita assicura una raccolta continua di foglie bollose e saporite per mesi.