Circa il 60% della massa cerebrale è costituito da grassi. Tra questi spicca il DHA, un acido grasso della famiglia degli Omega-3 fondamentale per la …
Gli acidi grassi essenziali omega-3, in particolare ALA, EPA e DHA, svolgono un ruolo cruciale per la salute cerebrale, visiva e cardiovascolare. Poiché l’organismo non è in grado di sintetizzarli autonomamente, integrarli attraverso pesce azzurro e fonti vegetali mirate aiuta a ridurre le infiammazioni e preservare la funzionalità cognitiva.