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Il rosmarino è una pianta aromatica preziosa per le sue proprietà culinarie, balsamiche e officinali. I suoi oli essenziali rinfrescano l’aria domestica, favoriscono la concentrazione e sostituiscono i profumatori sintetici. Conoscere le tecniche di conservazione e i suoi molteplici impieghi aiuta a sfruttarne al meglio ogni beneficio quotidiano.