Perché l’ipoclorito di sodio non sgrassa le stoviglie L’abitudine di versare qualche goccia di candeggina sulla spugna o nel lavello per disinfettare piatti, bicchieri e …
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L’impiego della candeggina per il lavaggio delle stoviglie è una pratica diffusa ma spesso scorretta e rischiosa. L’ipoclorito di sodio non possiede proprietà sgrassanti e può lasciare residui chimici nocivi a contatto con il cibo se non risciacquato a fondo. Conoscere i metodi corretti per igienizzare i piatti tutela la salute ed evita contaminazioni.