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La Chianina è tra le razze bovine più antiche e pregiate d’Italia, simbolo della tradizione rurale toscana. Riconoscibile per il mantello bianco e la taglia imponente, è sinonimo di eccellenza gastronomica e carni di alta qualità certificata. Spazio a informazioni su allevamento sostenibile, tutela delle linee genetiche e valorizzazione della filiera corta.