Un avviso di sicurezza alimentare ha disposto il richiamo dal mercato di un lotto del semilavorato Optima 30 a marchio Elenka S.p.A.. Il provvedimento è …
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Elenka è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di semilavorati e ingredienti per la gelateria e la pasticceria artigianale. Gli operatori del settore e i consumatori seguono questo marchio per verificare la qualità delle materie prime, gli standard produttivi e gli aggiornamenti su controlli, conformità e sicurezza alimentare.