Le proteine dominano il dibattito pubblico sulla nutrizione, ma sono le fibre a svolgere il ruolo più critico nella prevenzione a lungo termine. Un apporto …
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Le fibre alimentari sono cruciali per nutrire il microbiota intestinale, stabilizzare la glicemia e proteggere il cuore. Gran parte della popolazione ne assume meno dei trenta grammi giornalieri raccomandati. Scegliere quotidianamente legumi, cereali integri e verdure fresche garantisce una corretta motilità intestinale e una solida prevenzione metabolica a lungo termine.