Tag: Noelia Tomé

Noelia Tomé è una pasticciera e imprenditrice nota per aver ridefinito il modello di business dell’artigianato dolciario. La sua esperienza illustra con precisione le insidie dei costi fissi e la discrepanza tra fatturato e utile netto. Un percorso esemplare per chi cerca un equilibrio sostenibile tra produzione, canali digitali e redditività personale.