Tag: Optima 30

Optima 30 è una base semilavorata impiegata nei laboratori artigianali di gelateria e pasticceria per ottimizzare la struttura e la resa delle preparazioni dolciarie. Conoscere le caratteristiche tecniche, gli allergeni e le notifiche di sicurezza relative a questo prodotto consente ai professionisti di garantire ricette conformi e tutelare i consumatori.