Tre giorni dedicati al simbolo della Romagna Bellaria Igea Marina trasforma il centro urbano in un circuito gastronomico dall’11 al 13 settembre. La Festa della …
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La piadina romagnola è il cuore della tradizione gastronomica emiliano-romagnola, un pane semplice a base di farina, strutto o olio cotto tradizionalmente sul testo. Conoscere i segreti dell’impasto, le differenze tra lo spessore riminese e forlivese e i migliori abbinamenti con formaggi e salumi permette di apprezzare un’icona riconosciuta dal marchio IGP.