Tag: precoce e tardivo

La distinzione tra colture precoci e tardive definisce i calendari di semina, le tecniche di imbianchimento e i tempi di raccolta nell’orto. Riconoscere il ciclo vegetativo corretto permette di gestire al meglio l’esposizione al freddo e ottenere ortaggi dalla consistenza croccante e dal giusto equilibrio tra dolcezza e note amare.