L’alimentazione assunta nei primi mille giorni di vita, dal concepimento fino al compimento dei due anni, lascia un’impronta biologica misurabile a distanza di decenni. Lo …
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I primi 1000 giorni di vita, dal concepimento al secondo anno di età, costituiscono una finestra fondamentale per lo sviluppo umano. La nutrizione e i fattori ambientali di questa fase plasmano il metabolismo, il sistema immunitario e la salute cellulare a lungo termine, riducendo il rischio di sviluppare malattie croniche in età adulta.