Tag: razza Chianina

Simbolo della Valdichiana e della tradizione zootecnica toscana, la razza Chianina si distingue per l’imponente mole e la qualità eccellente delle carni. Dalla tutela del marchio IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale alle moderne pratiche di pascolo e benessere animale, approfondire questa filiera significa valorizzare un’icona dell’agricoltura italiana.