Le proteine dominano il dibattito pubblico sulla nutrizione, ma sono le fibre a svolgere il ruolo più critico nella prevenzione a lungo termine. Un apporto …
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Un apporto eccessivo o troppo brusco di nutrienti può provocare disturbi digestivi e squilibri metabolici. Aumentare le fibre senza gradualità causa spesso gonfiore, fermentazioni dolorose e ridotto assorbimento di minerali. Riconoscere i segnali del corpo e idratarsi adeguatamente permette di evitare complicazioni e bilanciare la dieta in sicurezza.