Tag: varietà resistenti

Le varietà resistenti, note anche come cultivar PIWI nel settore viticolo, nascono da incroci mirati per contrastare patologie fungine quali peronospora e oidio. La loro introduzione consente di abbattere il numero di trattamenti fitosanitari, garantendo sostenibilità ambientale alle aziende agricole e profili qualitativi affidabili.