Sulle pianure alluvionali che circondano il lago Titicaca la terra è tornata a sollevarsi sopra l’acqua. Nel distretto di Acora, situato nel dipartimento peruviano di …
I campi rialzati sono una soluzione agronomica fondamentale per coltivare su suoli complessi, soggetti ad allagamenti o forti sbalzi termici. Questa tecnica, antica ma attualissima, migliora il drenaggio, protegge le radici dalle gelate e rigenera la fertilità senza ricorrere alla chimica. Un modello di resilienza per l’agricoltura sostenibile.