Lo chef Max Mariola ha deciso di abbandonare i ritmi metropolitani italiani per trasferirsi stabilmente a Bali, in Indonesia. Il cuoco cinquantasettenne, volto noto del …
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Max Mariola è uno degli chef e volti televisivi più influenti della gastronomia italiana, celebre per la sua cucina sincera e le ricette della tradizione romana. Tra aperture di ristoranti, progetti internazionali e scelte di vita controcorrente, il suo percorso offre uno sguardo autentico sull’evoluzione della ristorazione e del mestiere di cuoco.