Lo storico ristorante A Spurcacciun-a di Savona allarga la propria offerta gastronomica. Alessandro Danello, titolare, chef e quarta generazione della famiglia alla guida dell’insegna ligure, …
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Il pescato del giorno racconta la cucina di mare più autentica, legata ai ritmi della pesca e alla disponibilità del Mediterraneo. Scegliere materie prime freschissime, cucinate alla griglia o valorizzate da ricette d’autore, garantisce trasparenza e qualità superiore. Un tema essenziale per chi vuole orientarsi tra stagionalità ittica e ristorazione costiera.