Tag: pollo all’aperto

Il pollo allevato all’aperto rappresenta un modello produttivo attento ai ritmi naturali degli animali, che dispongono di ampie aree verdi e ripari dedicati. Questo metodo di allevamento favorisce lo sviluppo muscolare naturale del pollame, offrendo carni più consistenti, povere di grassi e tracciabili lungo tutta la filiera agroalimentare.