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World Central Kitchen fornisce soccorso alimentare d’emergenza a popolazioni colpite da guerre e disastri, operando in aree critiche come Gaza e l’Ucraina. L’attività dei suoi convogli in prima linea evidenzia i rischi letali corsi dal personale civile. Conoscere questo operato è essenziale per comprendere la vulnerabilità degli aiuti umanitari sotto attacco.