Vitello tonnato Eurospin Portami Via: maxi richiamo per rischio Listeria, tutti i lotti

Il prodotto vitello tonnato Eurospin novità e diverse preparazioni gastronomiche sono al centro di un imponente richiamo disposto per la possibile presenza di Listeria monocytogenes, con un provvedimento diffuso dal Ministero della Salute che coinvolge ben 59 lotti complessivi tra varie referenze. La segnalazione iniziale, partita nei giorni scorsi con un singolo lotto di gastronomia pronta, ha subito un ampliamento massiccio che impone ai clienti di verificare subito i piatti pronti presenti nel frigorifero prima di consumarli.

L’allerta interessa direttamente le vaschette a marchio Portami Via vendute nei discount Eurospin, insieme a una vasta gamma di confezioni a marchio A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia. Entrambe le linee condividono la stessa filiera produttiva, situata nello stabilimento veneto di Spresiano, in provincia di Treviso.

Quali sono i lotti di vitello tonnato e tacchino Eurospin ritirati dai banchi

La misura precauzionale interessa due specifiche referenze da banco frigo a marchio Portami Via distribuite da Eurospin Italia Spa. Chi frequenta abitualmente il discount deve prestare attenzione alle confezioni sigillate e controllare la dicitura esatta del lotto e del termine minimo di conservazione stampati sulla confezione plastica.

Il vitello tonnato a marchio Portami Via in vaschetta da 180 grammi è coinvolto nei seguenti lotti specifici: L264/26, L265/26, L266/26, L267/26, L268/26, L271/26, L272/26, L273/26, L274/26, L275/26, L278/26, L279/26 e L280/26, con date di scadenza comprese tra il 17 ottobre e il 2 novembre.

Assieme al piatto a base di vitello, il ritiro dai banchi frigoriferi riguarda anche il tacchino arrosto al limone, sempre marchiato Portami Via, commercializzato nel formato da 170 grammi. I lotti identificati dal dicastero sono L265/26, L266/26, L268/26, L271/26, L272/26, L273/26, L274/26, L275/26, L278/26, L280/26 e L281/26, con scadenze indicate dal 18 ottobre al 3 novembre.

Un errore molto comune è pensare che un alimento contaminato da batteri patogeni manifesti sempre alterazioni visibili di colore, odore sgradevole o una consistenza insolita, ma la contaminazione microbiologica può risultare del tutto impercettibile all’esame visivo e olfattivo.

Lo stabilimento di Spresiano e i prodotti coinvolti con marchio A.M.M.53

Tutte le preparazioni richiamate condividono l’origine industriale: escono infatti dallo stabilimento di A.M.M.53 Srl, sito in via Gioberti 36 a Spresiano (Treviso), identificabile mediante il bollo sanitario IT M2V1X UE. Questa struttura rifornisce sia la grande distribuzione organizzata per il marchio del discount sia il canale professionale con il proprio brand proprietario.

Le confezioni per gastronomia a marchio A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia

L’estensione dell’allerta comprende ulteriori formati destinati alla ristorazione o ai reparti gastronomia con etichetta A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia. Tra questi spiccano due pezzature di vitello tonnato e tre varianti a base di arrosti di carne bianca e suina:

• Vitello tonnato in vaschetta da 300 grammi: lotti L259/26, L264/26, L267/26, L271/26 e L275/26 (scadenze dal 16 ottobre al 1° novembre).
• Vitello tonnato in confezione da 1,5 kg: lotti L259/26, L264/26, L272/26 e L273/26 (scadenze dal 16 ottobre al 7 novembre).
• Tacchino al forno da 2 kg: lotti L260/26, L264/26, L266/26, L267/26, L272/26, L274/26, L280/26 e L281/26 (scadenze dal 17 ottobre al 7 novembre).
• Arrosto di tacchino ai funghi da 2 kg: lotti L260/26, L261/26, L264/26, L266/26, L267/26, L271/26, L272/26, L274/26, L278/26 e L282/26 (scadenze dal 17 ottobre al 7 novembre).
• Lonza di maiale da 1,5 kg: lotti L267/26, L268/26, L272/26, L273/26, L274/26, L278/26, L279/26 e L280/26 (scadenze dal 19 ottobre al 1° novembre).

Riepilogo delle referenze alimentari richiamate

Per facilitare il controllo dei pacchetti acquistati nei negozi della rete, la tabella sintetizza le linee di prodotto coinvolte e il relativo confezionamento segnalato dal ministero.

I rischi della contaminazione da Listeria secondo le autorità sanitarie

Il batterio Listeria monocytogenes è responsabile della listeriosi, un’intossicazione alimentare che richiede interventi rigorosi lungo le catene di lavorazione. Come sottolineato dai protocolli dell’Istituto Superiore di Sanità, nella popolazione generale il quadro clinico si manifesta spesso attraverso disturbi gastrointestinali acuti accompagnati da febbre.

Il profilo di pericolosità aumenta sensibilmente nei soggetti fragili e nelle donne in gravidanza. In questa specifica fascia di popolazione, l’infezione batterica può provocare conseguenze severe quali complicanze fetali, parto prematuro o gravi patologie infettive neonatali, motivo per cui i richiami avvengono a scopo puramente cautelativo non appena emergono non conformità di laboratorio.

Cosa fare se la confezione si trova già a casa

I consumatori che hanno acquistato le referenze descritte devono seguire una serie di passaggi precisi per evitare qualsiasi rischio di intossicazione domestica:

1. Ispezionare la vaschetta: confrontare attentamente il codice alfanumerico del lotto e la data di scadenza con gli elenchi ufficiali.
2. Non consumare né assaggiare il prodotto: la raccomandazione ministeriale vieta qualsiasi prova di sapore preventiva per evitare l’ingestione di carica batterica.
3. Restituire la confezione: riportare l’articolo direttamente al punto vendita Eurospin dove è stato effettuato l’acquisto per ottenere le indicazioni relative al rimborso o alla sostituzione.

📱 Controlla subito il frigorifero per verificare la presenza delle vaschette segnalate nei recenti richiami di sicurezza.

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