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L’insulina è l’ormone cardine per la regolazione del glucosio e della disponibilità energetica nelle cellule. Una ridotta sensibilità dei tessuti alla sua azione innesca l’insulino-resistenza, alimentando infiammazione e disturbi metabolici. Approfondire i meccanismi che controllano la glicemia permette di prevenire complicanze croniche e mantenere l’organismo in equilibrio.