Una pistola genetica, microparticelle d’oro e il codice del DNA suino. Questo dispositivo ha permesso a un gruppo di ricerca di inserire le istruzioni genetiche …
La lattuga è uno degli ortaggi a foglia più diffusi nella dieta quotidiana, apprezzata per la freschezza e il profilo nutrizionale leggero. Oltre al consumo tradizionale e alle tecniche di coltivazione idroponica, questa pianta è sempre più centrale nella ricerca agroalimentare e nelle biotecnologie vegetali come organismo modello per produzioni sostenibili.