Rischio contaminazione da Listeria: scatta il blocco della produzione
Un’azienda con sede a Long Island ha disposto il richiamo precauzionale di tutte le proprie insalate pronte tipo gastronomia e delle creme spalmabili al formaggio. Il provvedimento è stato attivato a seguito del rischio concreto di contaminazione da Listeria monocytogenes.
Le analisi condotte dalla Food and Drug Administration (FDA) insieme alla stessa azienda produttrice hanno confermato la presenza del batterio in diverse aree dello stabilimento. Al momento non sono stati segnalati casi di infezione o patologie correlate al consumo dei cibi coinvolti.
La produzione e la distribuzione dell’intera linea di prodotti sono state immediatamente sospese per consentire le indagini interne e la bonifica dei locali.
Formati, scadenze e canali di vendita
I lotti interessati sono stati distribuiti a New York City, raggiungendo sia grossisti che punti vendita al dettaglio. Le insalate e i formaggi sono stati confezionati in vaschette di plastica bianca da circa 2,3 kg (5 libbre) e da 13,6 kg (30 libbre), oltre che in teglie di alluminio di media dimensione.
Sulle confezioni compaiono i marchi Made Fresh Salads o Northside Label. La data di scadenza stampata in basso a sinistra sull’etichetta comprende l’intervallo tra il 3 settembre e il 18 settembre.
L’autorità sanitaria ha segnalato che molti rivenditori potrebbero aver riconfezionato i prodotti in vaschette più piccole per la vendita diretta nei banchi gastronomia. Chi ha acquistato tali articoli è invitato a non consumarli e a riportarli nel punto vendita per il rimborso.
Tutti i prodotti soggetti al richiamo
Insalate e preparazioni gastronomiche (Made Fresh Salads)
- Insalata di fagioli neri e mais (5 lb)
- Bruschetta (5 lb)
- Insalata di carote e uvetta (5 lb)
- Insalata di ceci (5 lb)
- Coleslaw latino (5 lb)
- Insalata di granchio (5 lb)
- Caponata di melanzane (5 lb)
- Insalata di frutti di mare deluxe al limone (5 lb)
- Seafood delight (5 lb)
- Insalata di gamberi (5 lb)
- Insalata di verdure croccanti (5 lb)
- Insalata di uova (5 lb)
- Insalata di funghi (5 lb)
- Insalata di peperoni arrostiti (5 lb)
- Insalata di tonno e cipollotto (5 lb)
- Insalata di tonno mediterranea (5 lb)
- Penne di pasta (5 lb)
- Pasta con spinaci e feta (5 lb)
- Farfalle al pesto (5 lb)
- Pasta supreme (5 lb)
- Rigatoni con mirtilli rossi e feta (5 lb)
- Noodles al sesamo (5 lb)
- Insalata di tortellini classica, al pesto e balsamica (5 lb)
- Rotini con pasta e gamberi (5 lb)
- Couscous mediterraneo (5 lb)
- Insalata di ceci e cetrioli (5 lb)
- Insalata di quinoa classica e messicana (5 lb)
- Insalata tre fagioli piccante (5 lb)
- Quinoa con cavolo riccio e ceci (5 lb)
- Farro con mirtilli rossi (5 lb)
- Quinoa con cavolo riccio ed edamame (5 lb)
- Orzo mediterraneo (5 lb)
- Quinoa rossa e cuori di palma (5 lb)
- Insalata di patate, insalata di maccheroni e coleslaw (formato da 30 lb)
- Budino al cioccolato (7 lb) e budino alla vaniglia (6 lb)
- Crocchette di patate e tortini di granchio in teglia da 12 pezzi
Creme di formaggio spalmabile
Il richiamo coinvolge numerose varianti di cream cheese a marchio Made Fresh Salads (in formati da 5 lb e 30 lb) e Northside (formato da 5 lb).
- Made Fresh Salads: mela e cannella, mirtillo, pancetta e cipollotto, gocce di cioccolato, aglio ed erbe, jalapeño, jalapeño e cheddar, lox (salmone affumicato), olive e peperoni, cipollotto, fragola, verdure, noci, montato (whipped) e creme a base di tofu (classica e con verdure).
- Northside: aglio ed erbe, lox, cipollotto, fragola, verdure, noci e uvetta, crema a base di tofu.
L’azienda Made Fresh Salads ha attivato la linea telefonica diretta (718) 765-0082, attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:00 locali, per fornire assistenza ai consumatori e gestire le richieste di chiarimento.
