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Olio extravergine al posto del lardo: la svolta per hamburger e insaccati che taglia i grassi saturi
By Pasqualina Di Martino
Olio extravergine di oliva utilizzato per sostituire il grasso animale nei prodotti a base…
I grassi saturi incidono in modo diretto sul profilo lipidico dell’organismo e sulla salute cardiovascolare, trovandosi principalmente nei cibi di origine animale e nei prodotti ultra-processati. Comprendere come bilanciarli nella dieta e riconoscere le alternative nutrizionali permette di orientare la spesa quotidiana verso scelte alimentari più sane.
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Olio extravergine di oliva utilizzato per sostituire il grasso animale nei prodotti a base…
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By Redazione
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