Tag: PFAS

I PFAS sono sostanze chimiche perfluoroalchiliche note per l’elevata persistenza nell’ambiente e nel corpo umano. Ampiamente impiegati per rendere impermeabili imballaggi alimentari, padelle e tessuti, questi composti presentano rischi documentati per la salute e richiedono una costante attenzione ai materiali che entrano a contatto con il cibo.